三全汤圆

2020年11月8日22:58:24三全汤圆已关闭评论 548

汤圆是中国的传统美食,在中国已经盛行了几千年了,过年的时候,人们都会吃汤圆来庆祝这个节日。这种食物是汉族的最有特色的小吃,是最能代表元宵节的特色美食,它们煮熟后香甜可口,香气四溢,汤圆品牌很多,下面我们介绍下关于三全汤圆的知识,三全汤圆旗下推出了众多不同口味的产品,每一款产品都有对应的消费群体。

三全汤圆的特点

三全汤圆

三全汤圆

传统的黑芝麻、花生汤圆热量较高,已经不能很好的满足汤圆消费者对营养、健康的追求;80后逐渐成为消费主力军,个性化的需求凸显,对新兴口味汤圆的需求明显放大;消费者期待新的口味、突破传统的汤圆产品去满足多样化的个性需求。而水果汤圆正是在这种需求集中爆发的时候,应运而生的创新型产品。

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三全汤圆

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煮熟后外表圆润,咬一口花生味比较浓厚,汤汁不少。与普通有糖汤圆口味略有不同,是糖尿病人、低糖饮食人群的不错选择。

三全汤圆——凌汤圆(精选八宝)

三全汤圆

三全汤圆

皮薄馅大,Q弹软糯,如果煮得时间久,就会变很大,是近几年的主流汤圆卖相。核桃、腰果、杏仁、松仁等八种坚果混合在一起,一口咬下去,混合着糯米,满口留香,口味也算是中规中矩,要说缺点嘛:略甜!

三全汤圆——水晶汤圆(草莓)

三全汤圆

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从外观上看,配色让人很有食欲。口感:酸甜,更多的是酸!喜欢吃甜的小伙伴果断放弃吧!

三全汤圆——水晶汤圆(芒果)

三全汤圆

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汤圆卖相好,实在是很讨巧,大小适中,藕粉皮略比传统汤圆爽口!内馅能吃出芒果肉的口感,酸甜口偏酸一点点,清爽不油腻。

三全汤圆的煮法

三全汤圆

三全汤圆

煮生汤圆的糯米粉中含水量较多,若将汤圆做好后久放,会出现变质现象,生汤圆受冻后再煮,还常会煮破皮子,影响外观。快出锅已经煮熟的汤圆若一时吃不完,应及时出锅,并将其置于洁净的冷开水中,待冷却后捞出装入盘中。

元宵汤圆的煮法基本是一样的,像思念汤圆,三全汤圆等冷冻汤圆保质期基本都是在一年以内的,再零下18度的保存条件下直接取出煮食即可!

煮汤圆注意以下几点

三全汤圆

三全汤圆

汤圆需要掌握“沸水下,文火煮”的要领。

为了避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动,直到汤圆表面光滑、浮于水面,用筷子按时富有弹性即可。

注意首次水沸后加入少许冷水,让汤锅中的汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态,几分钟后汤圆煮熟即可食用。

另外,为了减少油腻,煮汤圆时还可以加入少许姜片作为调料,微微的姜辣味会给软绵绵且柔滑细腻的汤圆带来更多的美味。