美心集团

2020年11月3日23:45:14美心集团已关闭评论 207

香港美心集团为香港最大之饮食集团,总部设于香港。于香港经营中菜、西菜、日菜、东南亚菜、快餐、西饼、星巴克咖啡店、东海堂,以及提供为多间本地工商、教育等机构及医院提供机构餐饮服务。该公司由祖籍广东台山商人兄弟伍舜德及伍沾德创立于1956年。

美心集团西餐厅

美心集团

美心集团于1956年成立了第一间高级西餐厅 – 美心餐厅:高格调的用膳环境,配以现场乐队演奏,为食客带来饮食新体验,广受城中名人及商家爱戴。集团延续引领潮流的风尙,于1998年成立m.a.x. concepts,其概念餐厅在港旋即掀起全新饮食文化,美心集团旗下品牌有café Landmark、Miso、Kiku、Thai Basil、rice paper、心。泰、eating plus等等。其中Thai Basil 于2000年被Condé Nast Traveler誉为世界60大最佳新食府之一。

2006年,美心集团引入美国著名的Lawry’s the Prime Rib,与位于山顶坐拥维港270度环回景致的Pearl on the Peak。而于2007年面世的simplylife bakery café ,搜罗了欧陆等式面包,以人手每日制作,即场烘焙,并提供各式新鲜健康美食。

美心集团

美心集团拥有一套完善严谨的餐饮管理,由最基本的卫生到品质监控,都一丝不苟,诚为各工商、教育及医疗机构提供专业餐饮管理及到会服务,包括各式派对、酒会、晚宴、周年庆典等。

美心集团

于2005年9月,医院管理局首度委任美心集团,于同年第四季推行“病人膳食服务公私营协作计画”,为新界西医院联网及伊利沙伯医院提供病人膳食服务。同年起,美心集团主理香港迪士尼乐园内的中菜馆“广场餐厅”及“市集饼店”。