说起好利来黑天鹅蛋糕，一时间的天价蛋糕风波不断引起市场热议。而好利来这招成功地打响了“黑天鹅”的名号，褒奖也好，骂名也罢，市场的大众更是不断的所征服!黑天鹅蛋糕市场上，更是不断引起消费人潮，好利来背后竟然藏着这样惊人的秘密!
好利来黑天鹅蛋糕取材全球，艺术与美味集为一身
黑天鹅蛋糕图片
黑天鹅蛋糕以天鹅为造型，注重自然之美与优雅意境的表达形式，取自来自全球原料精华,采用纯正的工艺与严苛的质量保障体系、将欧洲蛋糕的品质文化理念、日本蛋糕的口味调制理念融为一体。
其中一款名为黑天鹅举世钦慕的9层婚礼蛋糕，售价1999999元，高220厘米，通体镶嵌着99只形态各异的天鹅，以999朵雏菊为衬，由5个蛋糕师傅每天工作14个小时，差不多半个月才能做完!除了进口的原料和巧克力，托盘是纯银打造，支架则全部用了施华洛世奇的水晶。另外，配送这款蛋糕的是400万一辆的劳斯莱斯。加上名车的配送，不但给宴会本身增加了仪式感，还证明了买蛋糕的人的品味。
黑天鹅蛋糕是哪里的
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黑天鹅蛋糕，国内著名烘焙企业好利来品牌集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的中国最顶级蛋糕。2010年11月1日，中国第一家黑天鹅专卖店在长春红旗街万达广场开业。此后，天津、沈阳、北京等城市也陆续开店。
黑天鹅蛋糕造型华美堪称艺术品，选用全球顶级原料，采用最纯正的工艺与最严苛的质量保障体系、力求将欧洲蛋糕的品质文化理念、日本蛋糕的口味调制理念和好利来蛋糕的情感表达理念融为一体。
同时，为了让黑天鹅的饕餮客们充分品味“私密乐享”的尊贵之感，黑天鹅蛋糕不在任何好利来门店制作，而是由更专业、制作环境更好的专业制作中心制作，门店仅代售黑天鹅蛋糕。目前主要采用网站与电话订购的电子商务模式，已在黑天鹅蛋糕官网和好利来旗下蛋糕销售网站“买蛋糕网”开通B2C销售渠道。
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黑天鹅蛋糕一向以挑剔的专业眼光精选全球顶级原产地原料，此次更寻找到以委内瑞拉、多明尼加、秘鲁等地仅占全球1%产量的可可豆制作的、珍品级单一产地巧克力——在欧洲，是贵族才能享用的巧克力，让“尊贵系列”独有内在的高贵品质与无与伦比的口味。
好利来黑天鹅蛋糕市场定位 ：豪华用户人群
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好利来黑天鹅蛋糕不是针对普通的消费群体，是城市百分之2~5的富人群体。对比大多数蛋糕，黑天鹅蛋糕的定位很明确，主要锁定奢华新婚人群。这一招很妙，看似锁定的是新婚人群，其实新婚蛋糕只是开始，如果结婚时的蛋糕已经让人非常认可，那随后家庭的重要纪念日以及生日蛋糕自然而然会有可能继续选择黑天鹅蛋糕。
好利来黑天鹅蛋糕是怎么制作出来的
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天鹅的肚子里面是一只鲜艳欲滴的红樱桃，而樱桃的长梗被巧克力包裹着形成了天鹅的脖子以及天鹅的红喙，构思精巧又别致。
黑天鹅蛋糕系列全部选用世界最顶级的食材，经过很多蛋糕师的调试，设计出了最适合中国人的口味和口感，制作精良，材料考究，所以称之味蕾上的文艺复兴——蛋糕的第二次革命。
天鹅的创意实在令人拍案叫绝。它的肚子里面是一只鲜艳欲滴的红樱桃，而樱桃的长梗被巧克力包裹着形成了天鹅的脖子以及天鹅的红喙，构思精巧又别致。
主要食材：法国顶级巧克力、新西兰黄油、淡奶油、山核桃等上好进口食材制成。伊朗绿开心果点缀在雪白的如羽毛般的白巧克力之上。
