其实电饭煲背后的原理并不复杂，只要我们懂得一点点物理便可以了解。 当饭煮好的时候，电饭煲内的水便会蒸发，由液态转为气态。物体由液态转为气态时，要吸收一定的能量，叫做“潜热”。这时候，温度会一直停留在沸点。直至水分蒸发后，饭煲里的温度便会再次上升。电饭煲里面有温度计和电子零件，当它发现温度再次上升的话，便会自动停止煮饭，下面介绍下电饭煲哪个牌子的好。
对于电饭煲哪个牌子的好，电饭煲较好的品牌有飞利浦电饭煲、美的电饭煲、苏泊尔电饭煲、九阳电饭煲、松下电饭煲。
1、美的电饭煲
对于电饭煲哪个牌子的好，美的电饭煲是国内算是知名度非常高的电饭煲品牌，美的本身是家电品牌世界500强，其品牌知名度高，而且美的电器做各种促销活动，大家可以在某些电商网站美的电饭煲销售量确实非常高，而且美的电饭煲各种功能较多，深受消费者欢迎，其质量较好，性价比高。
2、苏泊尔电饭煲
对于电饭煲哪个牌子的好，苏泊尔是专门做厨房电器的，在厨房电器领域还是非常牛逼的，在国内绝对是数一数二的厨房电器品牌，特别各种厨房小家电几乎都有生产销售，对于电饭煲苏泊尔的还是不错的，产品质量和性价比都还行，其质量较好，性价比高。
3、九阳电饭煲
九阳大家知道在做豆浆机领域知名度非常高，很多人买豆浆机都认准九阳，说明九阳品牌豆浆机确实深入人心，九阳除了做豆浆机像电饭煲这种常见的厨房小家电也有生产销售，其质量较好，性价比高。
4、松下电饭煲
松下是日本品牌，在国际上都比较知名，松下在厨房电器也有很多电器，像电饭煲也有不少型号的产品，松下的电饭煲价格相对来说比国产贵一些，但是产品质量还是可以的，其质量较好，性价比高。
5、飞利浦电饭煲
对于电饭煲哪个牌子的好，飞利浦电器是德国的品牌，飞利浦电饭煲相对来说价格便宜不少了，飞利浦电饭煲相比日本的松下价格确实优惠，基本上和国产的电饭煲价格差不多了。飞利浦电饭煲价格虽然便宜，但是飞利浦这个品牌产品质量还是不错的，其质量较好，性价比高。
